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Nouveauté: La Straffe Hendrik Wild


Plus sauvage que la Straffe Hendrik Triple, la Straffe Hendrik Wild est une bière triple traditionnelle. L’utilisation de variétés aromatiques de houblon s’associe parfaitement avec la levure fruitée utilisé lors de la refermentation. 

Avant d’être consommée, la Straffe Hendrik Wild subit trois mois de maturation dans les caves  de la brasserie De Halvemaan suivit d’une longue maturation en bouteille. Ainsi, les levures sauvages procurent à la bière une plus longue durée de conservation naturelle, jusqu’à 5ans, et une évolution gustative au fil des ans. 

Les arômes amères du houblon s’atténueront tandis que les levures Brettanomyces sauvages formeront des touches fruitées, fleuries, voire vineuses. 

La bière Straffe Hendrik Wild est mise en bouteille qu’une fois par an.

La Straffe Hendrik Wild a été élue « meilleure bière de spécialité » d’Europe.                                                                                                                                                               Récompensée par la compétition internationaleWBA (World Beer Awards) 2014.

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La Mère Noël

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Parmi les bières de Noël, nous vous présentons La Mère Noël :

Cette bière blonde est composée de trois levures différentes. Elle vous séduira par son amertume marquée et son goût épicé.

La Mère Noël est une bière de couleur blonde couverte d’une mousse blanche crémeuse assez abondante. De cet ensemble se dégagent des senteurs moyennement houblonnées, avec des arômes fruités et alcoolisés accompagnés de touches épicées.
On découvre en bouche un goût amer moyen ainsi que des saveurs faiblement sucrées avec des touches légères évoquant la pomme et une astringence moyenne en fin de bouche.

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La Délirium Christmas

Marty Boissons, Biere shop site de vente en ligne de Bières Ambrées

Nous vous proposons d’ouvrir la saison des Bières de Noël avec une présentation de la Délirium Christmas.

Cette bière ambrée, brassée par la brasserie Huyghe titre à 10%. De son verre se dégage un mélange une odeur de caramel, de fruits et d’épices. En bouche on retrouve le fameux goût d’alcool qui réchauffe. Le goût de la Délirium Christmas peut être défini par sa « rondeur », sucré, légèrement épicé.

N’hésitez pas à la découvrir sans plus tarder.

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La bière du jour : La Pietra

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La Pietra : La bière corse à la châtaigne

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La Pietra est la bière corse par excellence, elle représente son terroir et sa nature. 

Cette bière de fermentation basse, est brassée selon les méthode traditionnelles, avec une sélection de différents malts et de farine de châtaigne Corse. Seules les châtaignes provenant d’une châtaigneraie de Castagniccia, située à plus de 1.000 mètres d’altitude sont sélectionnées pour composer la Pietra. C’est à l’automne que les fruits sont ramassés à la mains, et triés à la main. Ce sont les garanties d’une farine de grande qualité, totalement naturelle et donc labellisée Bio. Cette farine est hautement fermentescible et donc elle permet à la mousse une excellente la tenue et donne à la Pietra sa belle coloration. Il ne s’agit pas d’un arôme, elle est mélangée au malt pendant l’empâtage, il s’agit d’une véritable matière première.

Lors que l’on sert la Pietra dans son verre, on découvre une somptueuse bière ambrée, dense et onctueuse, de laquelle émane une intense odeur avec des notes de miel. Son arôme est lui aussi très présent, cette bière française est bien équilibrée.

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La bière du jour : la Paix Dieu

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La Paix Dieu

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Son histoire : A l’origine cette bière était brassée à l’abbaye de Paix Dieu, par les moins pour lesquels le calendrier lunaire jouait un rôle central. Dans le but de conserver l’histoire de l’abbaye, la Brasserie Caulier s’impose la rigueur de ne brasser qu’une seule fois par mois, par pleine lune.

Sa fabrication : La Paix Dieu est une bière purement artisanale, elle est brassée qu’avec les méthodes de fabrication à l’ancienne, quasi comparables à celles utilisées par l’abbaye il y a plusieurs siècles. Ainsi la Paix Dieu est ainsi préservée de toute filtration ou pasteurisation.

Son goût : Il s’agit d’une bière blonde triple de 10% onctueuse et pleine de caractère. Ces arômes sont fins et son bouquet parfumé. Elle est respecte la plus pure tradition des bières d’abbaye belge.

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Découvrez une nouvelle saveur : la bière Filou

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Dernière née dans la famille de la Brasserie Van Honsebrouck, la bière Filou porte assurément bien son nom et sait se défendre.
 

Cette bière belge porte très bien son nom, malgré son âge, lancée en 2014, la Filou surprend par son caractère bien trempé et sa saveur.Son nom est un clin d’œil, aussi bien à la bière elle-même qu’à celui qui la déguste. La Filou se boit en effet avec tant de facilité qu’on en redemande vite une deuxième. Quant à celui qui la boit, lui aussi peut être taxé de filou car il ne résiste pas à la tentation… Presque personne ne peut en rester à un seul verre, affirme le brasseur en riant sous cape. Mais en fait, qui est le plus grand filou?

La Filou est une bière blonde forte (8.5°) qui se boit facilement, une bière avec beaucoup de caractère, qui mérite bien son nom sans être méchant. Cette bière brassée avec des houblons aromatiques belges et tchèques et du malt de pils est refermentée en bouteille. Encore une…?

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Ouverture du MBar & Cave à Gaillac

Marty Boissons, Biere shop site de vente en ligne de Bières Françaises

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Depuis le 22 mars 2016, notre équipe s’est agrandie, et nous avons ouvert un nouvel établissement à Gaillac. Il s’agit là d’un endroit unique qui vous propose une partie bar, avec les bières pressions et nos bières en bouteilles dans une ambiance chaleureuse, et la partie cave pour pouvoir emporter chez vous vos bières préférées. Son nom le MBar & Cave.

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Vous pouvez également retirer vos commandes du site à cette cave.

A très vite

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Création du Site de vente en ligne de Biere et de fûts de bière les moins chères du Net

Marty Boissons, Biere shop site de vente en ligne de Bières

Biere de Marty Boissons – Biere-shop.fr

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Nous sommes heureux de vous présenter notre nouveau site de vente en ligne de biere, de fûts de bières, coffrets Cadeaux, de location de tireuse professionnelle et de tireuse Perfectdraft de Philipps.

Importateur et dénicheur des meilleures bières du marché, nous mettons à votre disposition, notre savoir-faire, notre service de conseiller qui est à votre écoute pour vous guider dans vos choix.

Les bières que nous avons en ligne sur notre site biere -shop.fr, nous les connaissons toutes pour les avoir goûtées, attention à boire avec modération, et pour vous offrir une multitude de variétés.

Vous trouverez des bières spéciales, des bières trappistes, des bières Pils,des bières d’abbayes, des bières de tous les pays.

Connaissiez vous les typicités des bières de chaque pays.

Saviez-vous qu’il existe des bières noires.

Pour finir, étant importateur de bières, nous maintenons toute l’année des prix très compétitifs

 

La Biere la meilleure, c’est la vôtre ! celle que vous préférez !

Nous l’avons !